Тушеная рыба тушеная с овощами пошаговый рецепт


Тушеная рыба тушеная с овощами пошаговый рецепт

кулинарный сайт IamCOOK

Вход

Регистрация
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Простой и доступный рецепт приготовления жареного морского окуня с хрустящей корочкой.

Ингредиенты

Морской окунь — 2 шт.

Лимон — половинка

Розмарин: 1 ч. л.

Масло растительное: 3-4 ст. л.

Черный молотый перец — по вкусу

Соль — 1 ч. л.

  • 0 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

ОТ ОЛЕСИ Морской окунь с хрустящей корочкой Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Морской окунь обладает приятным нежным запахом и вкусом. Если его правильно приготовить, то получится настоящий кулинарный шедевр. Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного жареного морского окуня с хрустящей корочкой под лимонным соком и розмарином. Рецепт достаточно прост, его может брать на вооружение любой начинающий кулинар.


Тушки рыбы вымыть под прохладной водой и почистить.


Отрезать лишнее (плавники и хвосты). Разрезать каждую тушку окуня на 3 порционных кусочка, как показано на фото. Выложить рыбу в глубокую тарелку, посолить и поперчить, добавить 1 чайную ложку розмарина, сбрызнуть половинкой лимона и перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.


 Через 30 минут кусочки рыбы уже пропитались маринадом и готовы к приготовлению. Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить рыбные кусочки. Обжаривать с одной стороны 5 минут на среднем огне без крышки.


Затем перевернуть кусочки рыбы, накрыть крышкой и жарить еще 5 минут.


Подать жаренного морского окуня можно с любым гарниром, например картофелем пюре или рисом. 

Приятного аппетита!

Другие рецепты блюд из морского окуня

Смотрите также

Жареная барабулька

Кета в ароматном соусе «Глинтвейн»

Жареная камбала с овощами

Морской окунь жаренный в кляре

Омлет с картошкой на сковороде

Бефстроганов из говядины со сметаной (классический рецепт)

Тушеные куриные желудки с картошкой

Котлеты куриные по-министерски

Мобильная версия сайта IamCOOK.RU © 2007-2018 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.




Тушеная рыба тушеная с овощами пошаговый рецепт

Тушеная рыба тушеная с овощами пошаговый рецепт

Тушеная рыба тушеная с овощами пошаговый рецепт

Тушеная рыба тушеная с овощами пошаговый рецепт

Тушеная рыба тушеная с овощами пошаговый рецепт

Тушеная рыба тушеная с овощами пошаговый рецепт

Похожие новости: